日前，在第47屆世界技能大賽上，22歲河南小伙李駿飛，用獨(dú)具創(chuàng)意的榫卯結(jié)構(gòu)制作了一個(gè)80厘米高的“埃菲爾鐵塔”面包，驚艷全場(chǎng)，奪得金牌。
李駿飛從小熱愛(ài)烘焙，到蘇州只為拜第44屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目冠軍蔡葉昭為師。經(jīng)過(guò)日復(fù)一日的練習(xí)和琢磨，蘇州市吳中技師學(xué)院的李駿飛，終于在世界大賽一舉成名。他說(shuō)，“讓世界看到中國(guó)文化”是該作品設(shè)計(jì)的初衷。
“夢(mèng)想糕點(diǎn)師現(xiàn)實(shí)版”“被面包耽誤的建筑師”……網(wǎng)友的留言真是歡樂(lè)。李駿飛的獲獎(jiǎng)面包，使用的“榫卯技術(shù)”，是我國(guó)木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑的傳統(tǒng)優(yōu)良工藝，這一奇思妙想借助埃菲爾鐵塔的形式，把中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力展示得活色生香。他也讓大量有志于學(xué)習(xí)實(shí)用技能的年輕人看到了希望。刻苦，創(chuàng)新，志存高遠(yuǎn)，無(wú)論干哪一行，生活都會(huì)回報(bào)香噴噴的“面包”。
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